"ตลาดสุขใจ"​ พื้นที่แห่งการเรียนรู้ เชื่อมโยงผู้ผลิตและผู้บริโภค ​

หากพูดถึงศูนย์รวมสินค้าเกษตรอินทรีย์ และอาหารออร์แกนิก ชื่อของ "ตลาดสุขใจ" คงอยู่ในใจของใครหลายคน เพราะที่นี่กลายเป็นแลนด์มาร์กสำคัญของคนรักสุขภาพ ที่แวะเวียนกันมาช้อปทุกวันหยุดสุดสัปดาห์ เสน่ห์ของแห่งนี้ คือ เกษตรกรปลูกเองขายเองในราคาที่เป็นธรรม จึงทำให้ที่นี่เป็นมากกว่าตลาด แต่เป็นพื้นที่เชื่อมโยงผู้ผลิตและผู้บริโภค ให้ได้พบปะ ทำความรู้จัก แลกเปลี่ยนเรียนรู้ เพิ่มความเชื่อมั่นวิถีอินทรีย์ และนำไปสู่การเปลี่ยนแปลง​อย่างสร้างสรรค์

ตลาดสุขใจ เติบโตควบคู่ไปกับ การขับเคลื่อนสามพรานโมเดล มีการพัฒนายกระดับความเป็นอินทรีย์ และการจัดพื้นที่ เพื่อสะท้อนการทำงานร่วมกันของกลุ่มเกษตรกร ภายใต้ระบบการรับรองอย่างมีส่วนร่วม (PGS) มีการบริหารจัดการตลาดอย่างมีระบบ

ตลอดระยะเวลา 10 ปี มีจำนวนผู้บริโภค แวะมาจับจ่ายซื้อของที่ตลาดสุขใจมากแล้วกว่า 833,000 คน สร้างรายได้ให้เกษตรกรอินทรีย์ ซึ่งปัจจุบันมีจำนวน 16 กลุ่ม มีสมาชิกกว่า 180 ครอบครัว รวมมูลค่ากว่า 214 ล้านบาท ตัวเลขนี้แสดงให้เห็นถึงการการเติบโตของสังคมอินทรีย์ โดยเฉพาะความต้องการของผู้บริโภคที่ต้องการวัตถุดิบอินทรีย์มากขึ้นถึงวันนี้ตลาดสุขใจ ยังคงมีการพัฒนาอย่างไม่หยุดนิ่ง เพื่อยกระดับเกษตรกร พ่อค้าแม่ค้า สู่ผู้ประกอบการธุรกิจเกษตรอินทรีย์ โดยการเชื่อมช่องทางการตลาด หาแนวทางพัฒนาสินค้า เพื่อเพิ่มโอกาสในการสร้างรายได้อีกทาง

ผลจากการขับเคลื่อนสร้างสังคม​อินทรีย์​เพื่อสร้างระบบอาหารสมดุล​ ทำให้เกิดเกษตรกรอินทรีย์​ตัวจริง​ เกิดผู้บริโภค​อินทรีย์​ตัวจริง​ เกิดพื้นที่แห่งการเรียนรู้ สู่ต้นแบบการทำธุรกิจเกื้อกูลสังคม บนฐานการค้าที่เป็นธรรม สู่การขยายผลสร้างเครือข่ายสังคมอินทรีย์​ทั่วประเทศ

สนใจมาร่วมแลกเปลี่ยนเรียนรู้ แชร์ประสบการณ์ขับเคลื่อนสังคมอินทรีย์ และพบปะเกษตรกรตัวจริง หรือ ศึกษาโมเดลทำธุรกิจเกื้อกูลสังคม แวะมาได้ที่ตลาดสุขใจ​ เปิดให้บริการทุกวันเสาร์-อาทิตย์ ตั้งแต่​เวลา 8.30-16.00​ น.​

#สามพรานโมเดล

#มูลนิธิสังคมสุขใจ

#ตลาดสุขใจ

#สสส